油煙凈化器采用‘固體吸附“和”三級(jí)靜電收塵“二次凈化技術(shù)達(dá)到有效清除油煙的凈化設(shè)備，它運(yùn)用高壓、高頻技術(shù)制作電源，提高產(chǎn)品的工作壽命，降低故障頻率，極板的設(shè)計(jì)采用梯度單元式，為檢修方便采用垂直型抽屜式，分級(jí)單元可靈活組合，單元數(shù)量可做適應(yīng)性調(diào)整，降低了設(shè)備的成本，電路設(shè)計(jì)中考慮了高壓開(kāi)關(guān)電源的短路保護(hù)，過(guò)流保護(hù)和過(guò)壓保護(hù)，具有自動(dòng)保護(hù)及恢復(fù)功能并可發(fā)出警信號(hào)，保證了凈化器的穩(wěn)定運(yùn)行，外殼接地牢靠、高壓絕緣好，操作安全方便。煙氣含水率、本體漏風(fēng)率、極板間絕緣電阻、控制箱接電、凈化效率、排放濃度等各項(xiàng)指標(biāo)終達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

　　油煙凈化器的產(chǎn)品特色：
1、適用于各種炭火燒烤，并可應(yīng)用于傳統(tǒng)小炒爐臺(tái)炒制各式菜肴；

　　2、繁華的商街、密集的居住區(qū)和寧?kù)o的校園周邊，都可以開(kāi)展經(jīng)營(yíng)；

　　3、機(jī)器操作臺(tái)區(qū)域設(shè)有照明燈具，方便夜市營(yíng)業(yè)操作；

　　4、設(shè)備操作簡(jiǎn)單：插電即可作業(yè)，按鈕操作開(kāi)關(guān)機(jī)；凈化、排煙聯(lián)動(dòng)控制；排煙風(fēng)機(jī)設(shè)有快慢雙速開(kāi)關(guān);

　　5、設(shè)備凈化單元前端設(shè)有特殊除塵和除味裝置，在提高機(jī)器的凈化效率的同時(shí)延長(zhǎng)保養(yǎng)機(jī)器的周期。

　　油煙凈化器的結(jié)構(gòu)分析：
三種結(jié)構(gòu)的凈化器均由殼體、沉淀極、電暈極、上下吊架、氣體再分布板、蒸汽吹洗管、絕緣箱和饋電箱等部件組成，其主要區(qū)別是沉淀極的形式、電暈極的排布方式、絕緣箱和饋電箱。

　　與管式的結(jié)構(gòu)相同，是將通道截面由圓形改為正六邊形。兩個(gè)相鄰正六邊形共用一條邊，即靠中間的正六邊形的六條邊均被包圍它的六個(gè)正六邊形所共用。用鋼板制成的蜂窩板即可滿足工藝和機(jī)械強(qiáng)度的要求。由于凈化器具有結(jié)構(gòu)緊湊合理、沒(méi)有電場(chǎng)空穴、有效空間利用率高、重量輕、耗鋼材少和捕集特性好等優(yōu)點(diǎn),但存在制造難度大。在運(yùn)輸安裝過(guò)程中易產(chǎn)生誤差等缺點(diǎn)。隨著設(shè)備制造工藝水平的提高，優(yōu)點(diǎn)會(huì)越來(lái)越受到人們的重視。