現(xiàn)在酒店、小吃店、食堂、飯店、餐館等餐飲業(yè)廚房都會(huì)安裝油煙凈化器。油煙凈化器成為餐飲飲食行業(yè)*的設(shè)備。那么它是怎樣安裝的呢?相信有些人只知其一而不知其二。 1、安裝前先通電試行一段時(shí)間,檢驗(yàn)機(jī)器的電極是否會(huì)在搬運(yùn)中產(chǎn)生偏移。
2、機(jī)器的進(jìn)出風(fēng)口可以任意互換,但是進(jìn)風(fēng)口方向必須要有過濾網(wǎng)。
3、安裝此凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4m以上,以確保凈化效果和消防安全;凈化器與風(fēng)機(jī)的距離應(yīng)該在2m以上比較合適,凈化器安裝在風(fēng)機(jī)的前面,因?yàn)轱L(fēng)機(jī)安裝在凈化器前面,會(huì)導(dǎo)致風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口不能對(duì)著凈化器直吹,從而影響凈化器凈化效果;凈化器的進(jìn)風(fēng)口不能有彎頭。
4、設(shè)備箱體必須安全接地。
5、接好排油管。
6、選擇相匹配的風(fēng)機(jī)風(fēng)量,風(fēng)機(jī)的風(fēng)量選擇一般與凈化器的處理風(fēng)量相當(dāng)。風(fēng)機(jī)的風(fēng)量在滿足廚房抽風(fēng)要求的情況下,風(fēng)量越小對(duì)凈化器的效果就越好,經(jīng)過凈化器的風(fēng)速能在6米每秒以下。
7、凈化器通過發(fā)蘭與排風(fēng)風(fēng)管連接,所有連接必須密封,防止漏油。
8、確保安全,凈化器要求能與風(fēng)機(jī)聯(lián)動(dòng),即凈化器跟風(fēng)機(jī)要同時(shí)開關(guān);如果不能聯(lián)動(dòng)的,應(yīng)該做到在啟動(dòng)凈化器之前必須先啟動(dòng)風(fēng)機(jī)運(yùn)作10分鐘,關(guān)機(jī)時(shí)應(yīng)先關(guān)掉凈化器后再停風(fēng)機(jī)。
油煙凈化器的安裝注意事項(xiàng):
1、選擇適合的型號(hào)
不同型號(hào)的凈化器風(fēng)力是不同的,可根據(jù)安裝的灶臺(tái)數(shù)量和擺放位置,來確定購(gòu)買該凈化器的數(shù)量以及型號(hào),風(fēng)量總量小于凈化器一些也是可以的,購(gòu)買之前如若不能自行預(yù)估,可與凈化器廠家售前客服溝通聯(lián)系。
2、各零部件安裝妥善
該凈化器在安裝的時(shí)候一定要接好排油管,這樣才能將油污等順利排出,以免失去了凈化器的本職所在。而且設(shè)備一定要接地,不可懸空,容易發(fā)生危險(xiǎn)。設(shè)備在各部件安裝妥當(dāng)之后,一定要試運(yùn)行一段時(shí)間,以確保機(jī)器可以安全使用。
3、測(cè)試安裝距離
該凈化器安裝之時(shí)需要測(cè)試距離,比如設(shè)備與煙罩出口距離應(yīng)為至少2米,而與風(fēng)機(jī)的安裝距離至少4米以上。嚴(yán)格按照指示距離安裝,具體原因具體分析。